W ostatnim czasie rośnie popularność uprawy słonecznika w Polsce. To związane z ociepleniem klimatu, co sprzyja hodowli tej rośliny w naszym kraju. Wśród 70 znanych gatunków słonecznika, najpopularniejszy jest słonecznik zwyczajny, który jest jednoroczną rośliną o długim okresie wegetacji. Charakterystyczne dla niego jest to, że kwiaty zawsze zwracają się w stronę słońca. W Polsce coraz większą popularnością cieszy się uprawa słonecznika na kwiaty, jako zielonki lub zielonego nawozu w poplonach. Jednakże, w ostatnich latach, uprawa słonecznika na ziarno, przede wszystkim na Opolszczyźnie i Dolnym Śląsku, staje się coraz bardziej opłacalna i łatwiejsza w uprawie niż rzepak. Słonecznik jest uprawą o dużej opłacalności, a olej z jego nasion ma wiele zastosowań.
Sprawdź również – Uprawa cebuli z dymki i nasion, nawożenie – co wskazują dyskusje ogrodników na forum?
Spis treści
Uprawa słonecznika
Uprawa słonecznika oleistego wymaga mniejszych nakładów na nawożenie i ochronę chemiczną niż uprawa rzepaku. Roślina ta wymaga dużo ciepła i najlepiej rośnie na glebach żyznych i zasobnych w próchnicę. Słonecznik najlepiej plonuje na glebach o pH 6,6-7,2, które są przepuszczalne. W Polsce do jego uprawy najlepiej nadają się dwa rejony: południowo-zachodni i południowo-wschodni. Słonecznik jest wrażliwy na długotrwałe przymrozki, ale może przetrwać krótkotrwałe obniżki temperatur do -4 stopni Celsjusza. Roślina ta ma także duże wymagania świetlne i bardzo źle znosi zacienienie. Jest odporna na suszę dzięki grubej i omszonej skórce, jednak potrzebuje dużej ilości wody podczas tworzenia pąków kwiatowych i kwitnienia, co zazwyczaj ma miejsce w lipcu. Ważne jest, aby podczas kwitnienia panowała słoneczna pogoda, co pozytywnie wpływa na zapylenie kwiatów i zawiązywanie niełupek. Konieczne jest także stosowanie kwasów humusowych Lignohumat Super, aby zapewnić dobrej jakości glebę.
Jak siać słonecznik?
Do siewu słonecznika stosuje się metodę punktową, która polega na równomiernym rozmieszczeniu nasion w rzędach. Aby uzyskać optymalne wyniki, ważne jest zachowanie odpowiednich odstępów między nasionami. Dla nasion słonecznika najlepszy rozstaw rzędów to 50-60 cm, a odstęp między nasionami w rzędzie powinien wynosić od 23 do 29 cm, w zależności od preferowanej gęstości nasadzeń. Istotne jest, aby gleba była dobrze przygotowana przed siewem, a nasiona były równomiernie rozłożone na powierzchni ziemi. Po siewie, glebę należy dokładnie nawodnić i chronić rośliny przed szkodliwymi czynnikami, takimi jak choroby czy szkodniki. Regularne podlewanie oraz odpowiednie nawożenie są kluczowe dla uzyskania dobrych plonów słonecznika.
Słoneczniki – kiedy kwitną?
Słoneczniki zwyczajne są charakterystycznymi roślinami, których kwiaty przypominają złote słońce. Kwitnienie tych roślin przypada na środek lata, zazwyczaj między lipcem a wrześniem. W tym czasie piękne kwiatostany słoneczników zachwycają swoją okazałością i przyciągają uwagę swoim pięknem. Kwitnienie słoneczników trwa zazwyczaj kilka tygodni i kończy się z początkiem jesieni. Dzięki swojemu wspaniałemu wyglądowi i pozytywnemu skojarzeniu z latem, słoneczniki stały się popularnym motywem dekoracyjnym, wykorzystywanym zarówno w aranżacjach ogrodowych, jak i w bukietach kwiatowych.
Sprawdź również – Korzeń mniszka lekarskiego – forum, na raka, jak parzyć, co leczy?
Ile rośnie słonecznik?
Słonecznik zwyczajny to jednoroczna roślina, która charakteryzuje się pojedynczą, prostą łodygą pokrytą szorstkimi włoskami. Słonecznik osiąga zwykle wysokość od 45 do 210 cm. Wzrost tej rośliny trwa zwykle około 8-11dni. Jednakże, w przypadku niższych temperatur, proces ten może zostać wydłużony, co wymaga większej ilości czasu, aby słonecznik mógł wykiełkować i rosnąć.
Ile kg słonecznika na hektar?
Nie podano informacji o wadze jednego nasienia słonecznika, więc nie można bezpośrednio przeliczyć ilości nasion na hektar na kilogramy na hektar. Jednakże, podano optymalną gęstość wysiewu słonecznika na hektar, która wynosi od 65 do 85 tysięcy nasion. Przyjmując przybliżoną wagę jednego nasienia słonecznika na 0,05-0,07 g, oznaczałoby to, że na hektar powinno być wysiane około 3,25-5,95 kg nasion słonecznika. Zaleca się jednak, aby dostosować obsadę do jakości gleby i terminu siewu, ponieważ słabsze gleby lub późny siew mogą wymagać niższej obsady, co przekłada się na mniejszą ilość wysianych nasion na hektar. Ostateczna waga zbiorów słonecznika na hektar zależy od wielu czynników, takich jak warunki klimatyczne, jakość gleby, stosowane nawożenie i metody uprawy.
Uprawa słonecznika na kwiaty – opłacalność
Słonecznik to nie tylko popularna roślina użytkowa, ale także piękna ozdoba ogrodu. Czy jednak uprawa słonecznika na kwiaty jest opłacalna? Obecnie, mimo braku dopłat, uprawa słonecznika wciąż przynosi zyski. Szczególnie w porównaniu z innymi roślinami oleistymi, takimi jak rzepak, słonecznik ma mniejsze wymagania pokarmowe, co pozytywnie wpływa na koszty jego uprawy.
Przeciętny plon słonecznika wynosi około 3 tony na hektar, co jest wynikiem zadowalającym dla wielu rolników. Dodatkowo, słonecznik jest rośliną łatwą w uprawie i nie wymaga specjalnych zabiegów pielęgnacyjnych, co daje oszczędność czasu i pracy. W związku z tym, uprawa słonecznika na kwiaty może być opłacalna, zwłaszcza dla drobnych producentów kwiatów, którzy chcą zróżnicować swoją ofertę.
Warto jednak pamiętać, że opłacalność uprawy słonecznika na kwiaty zależy od wielu czynników, takich jak cena nasion, koszty uprawy, pogoda czy popyt na kwiaty słonecznika. W przypadku większych plantacji, koszty uprawy mogą wzrosnąć, a zyski zależeć od sprzedaży większych ilości kwiatów. Niemniej jednak, uprawa słonecznika na kwiaty wciąż może być interesującą alternatywą dla producentów kwiatów i ogrodników.
Uprawa słonecznika na ziarno – opłacalność
Uprawa słonecznika na ziarno w Polsce jest opłacalna, co potwierdzają wyniki kalkulacji Wielkopolskiej Izby Rolniczej z sierpnia 2022 roku. Według tych obliczeń, opłacalność uprawy słonecznika wynosiła nieco ponad 2,5-2.8 tys. zł/ha. Opłacalność ta wynika z wysokiej wartości rynkowej słonecznika oraz jego mniejszych wymagań pokarmowych w porównaniu do innych roślin uprawnych, takich jak rzepak. Dodatkowo, słonecznik jest rośliną łatwą w uprawie, co zmniejsza koszty pracy i materiałów niezbędnych do uprawy. Jednak, należy pamiętać, że opłacalność uprawy słonecznika na ziarno zależy od wielu czynników, takich jak warunki pogodowe, koszty materiałów, ceny rynkowe i plony. Warto zwrócić uwagę, że uprawa słonecznika może być bardziej opłacalna na słabszych glebach lub w przypadku późnego siewu, kiedy zaleca się niższą obsadę. W każdym przypadku, przed podjęciem decyzji o uprawie słonecznika, warto dokładnie przeanalizować koszty i korzyści, aby osiągnąć jak najwyższą opłacalność.