Aronia, znana również jako „aroniówka,” to owoc wykorzystywany do produkcji różnorodnych produktów, takich jak dżemy, soki i nalewki. Jej charakterystyczny smak jest lekko cierpki, ale dodatek cukru doskonale poprawia jej walory smakowe. Jednak wartość aronii nie ogranicza się jedynie do jej smaku. Ten owoc jest ceniony ze względu na swoje prozdrowotne właściwości.
Aronia jest znana z wielu korzyści dla zdrowia. Badania wykazują, że spożywanie aronii może pomóc w obniżeniu ciśnienia krwi, co jest istotne dla osób z nadciśnieniem. Ponadto aronia jest bogatym źródłem antyoksydantów, co pomaga w ochronie organizmu przed szkodliwymi wolnymi rodnikami. Te antyoksydanty wspomagają zdrowie układu sercowo-naczyniowego i wzmacniają naczynia krwionośne, co jest korzystne dla ogólnego stanu zdrowia.
Dzięki swoim prozdrowotnym właściwościom aronia jest coraz bardziej popularna i często wykorzystywana w różnych formach, aby cieszyć się jej korzyściami. Dżemy, soki i nalewki z aronii stanowią smaczny i zdrowy dodatek do diety, który może przyczynić się do utrzymania dobrej kondycji i wzmacniania organizmu.
Spis treści
Jak zrobić aronię bez gotowania?
Aby przygotować aromatyczną aroniówkę bez gotowania, potrzebujesz zamrożonych owoców aronii. Wsyp je do specjalnego pojemnika, znanego jako gąsior, który umożliwi aromatyzację alkoholu. Dodaj do aronii kilka aromatycznych składników, takich jak wanilia, imbir, skórka i sok z cytryny, a także cukier, który wzbogaci smak nalewki. Następnie należy zalać całość mocnym alkoholem o zawartości 70 procent, aby stworzyć intensywny napój. Gąsior z owocami i przyprawami szczelnie zamyka się, a następnie odstawia w ciepłe i słoneczne miejsce na okres trzech tygodni. Warto pamiętać o regularnym mieszaniu zawartości, aby składniki dobrze się połączyły i nadały alkoholowi charakterystyczny smak.
To prosty sposób na przygotowanie aroniówki bez konieczności gotowania, co pozwala zachować naturalny smak i aromat tych owoców. Po upływie trzech tygodni, gdy napój nasiąknie smakiem aronii i przypraw, możesz cieszyć się jego wyjątkowym smakiem i aromatem. To doskonała alternatywa dla tradycyjnych, gotowanych nalewek i stanowi smaczny i aromatyczny dodatek do różnych okazji.
Nalewka z aronii mrożonej na wódce – jak zrobić?
Aby przygotować pyszną nalewkę z mrożonej aronii na bazie wódki, należy postępować według prostego przepisu. Na początek, przygotuj mrożone owoce aronii oraz kilka plasterków cytryny. Następnie, umieść te składniki w odpowiednio dużym słoju. Teraz pora na słodycze – zasyp całość cukrem. Odczekaj teraz 1-2 dni, aby owoce i cytryna nabrały słodkiego smaku.
Po tym czasie wlej do słoja spirytus, który wcześniej wymieszałeś z wodą. Dokładnie obserwuj proces naparzania, aby kontrolować moc nalewki. Dzięki temu dostosujesz jej intensywność do własnych upodobań. Ostateczny efekt będzie zależał od twoich preferencji, więc pamiętaj o regularnym sprawdzaniu naparu.
Ten prosty przepis na nalewkę z aronii na bazie wódki pozwoli ci cieszyć się smakiem tych aromatycznych owoców w wyjątkowy sposób. Nalewka będzie doskonałą propozycją na różne okazje i doskonale sprawdzi się jako smaczny trunek, który możesz podzielić się z przyjaciółmi i rodziną.
Nalewka z aronii bez gotowania na spirytusie – przepis
Przygotowanie aromatycznej nalewki z aronii na spirytusie jest prostym procesem, który dostarczy ci wyjątkowych smaków. Oto kroki do jej przygotowania:
Na początek, umyj starannie owoce aronii, pozostawiając ogonki nienaruszone, a następnie umieść je w zamrażarce na co najmniej 24 godziny. Ten etap pomoże wyciągnąć esencję smaku z owoców.
Gdy aronia jest już przemrożona, wsyp ją do garnka i zalej wodą. Staraj się użyć tylko tyle wody, ile potrzebne jest do przykrycia owoców. Następnie gotuj owoce aż puszczą sok.
Kiedy owoce są gotowe, przelej całą zawartość garnka do kamionkowego naczynia. Teraz nadszedł czas na spirytus – zalej nim owoce, a także dodaj cukier, aby nadać nalewce słodyczy. Upewnij się, że naczynie jest szczelnie przykryte.
Teraz pozostaw całość na 24 godziny, aby składniki połączyły się i aromatyczna esencja aronii przeszła na spirytus.
To prosty przepis, który pozwoli ci cieszyć się niezapomnianym smakiem aronii w formie własnoręcznie przygotowanej nalewki. Idealny jako dodatek do różnych okazji i doskonały prezent dla miłośników wyjątkowych smaków.
Nalewka z aronii mrożonej na wódce – przepis
Przygotowanie aromatycznej nalewki z aronii na wódce to zadanie proste i satysfakcjonujące. Oto kroki, które pozwolą ci cieszyć się wyjątkowym smakiem tej nalewki:
Rozpocznij od dokładnego umycia owoców aronii, upewniając się, że są one czyste i bez liści. Następnie osusz je starannie i umieść w dużym naczyniu.
Teraz przystąp do delikatnego rozgniatania owoców, co pomoże uwolnić aromat i smak aronii. Warto użyć widelca lub tłuczka, aby to zrobić skutecznie.
Posiekaj laskę wanilii i dodaj ją do owoców. Wanilia wniesie subtelny, przyjemny aromat do twojej nalewki, nadając jej dodatkowego uroku.
Teraz przyszedł czas na alkohol. Zalej owoce wódką i spirytusem, upewniając się, że wszystkie składniki są dobrze zamoczone.
Odstaw naczynie w ciepłe miejsce na około 2 miesiące. Podczas tego czasu składniki połączą się, a alkohol wchłonie smak i aromat aronii.
To wszystko! Po dwóch miesiącach będziesz gotów cieszyć się swoją własnoręcznie przygotowaną nalewką z aronii na wódce. Możesz ją podać podczas specjalnych okazji lub podarować jako wyjątkowy prezent dla bliskich. Smacznego!
